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Blog gastrolunch

Servicios de catering en Bizkaia

  • Tu fiesta en casa 30 abril, 2022

    Ahora que se han acabado las restricciones en cuanto al número de asistentes a las reuniones, pero si aún no estás preparado para contratar un local, ahora es la oportunidad perfecta para organizar una celebración íntima en casa. Si nunca has planeado un evento en casa y te sientes un poco desorientado, hemos reunido algunos consejos prácticos para ayudarte a conseguirlo.
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  • Torrijas en Semana Santa 17 abril, 2022

    A veces las mejores cosas de la vida son las más sencillas. En una época en la que el mundo de la alta cocina está fascinado por las espumas, los esferificaos y las mousses, se ha producido un renacimiento de los platos tradicionales, en toda su humilde gloria. Primo cercano platos parecidos como el french toast inglés o del pain-perdu francés, las torrijas son un postre tradicional tan sencillo como delicioso.
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  • ¿Qué sabes de la cocina del oriente Mediterraneo? 2 abril, 2022

    El Mediterráneo Oriental -conocido comúnmente por su riqueza cultural y sus tradiciones, sus impresionantes playas de un azul intenso y sus antiguas ruinas históricas- abarca los países del este del mar Mediterráneo, a saber, Chipre, Grecia, Albania, Líbano, Siria, Israel, Palestina, Jordania, Turquía y Egipto.
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  • ¿Has hecho limoncello alguna vez? 14 marzo, 2022

    He tardado demasiado tiempo en descubrir lo increíble -y lo asombrosamente fácil- que es hacer mi propio limoncello. Tenía la vaga idea de que el limoncello debía ser un secreto muy bien guardado por una secta de curtidos abuelos italianos con gorras de lana y sonrisas reservadas y cómplices. ¿Sólo yo? Pues resulta que todo lo que se necesita para hacer un limoncello realmente increíble son unos buenos limones, una botella de grappa fuerte y un poco de paciencia.
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  • Microbodas 27 febrero, 2022

    El concepto de Micro-Bodas (¡o de tamaño divertido como una chocolatina!) no es nada nuevo. Pero, a raíz de Covid-19, se esta convirtiendo en una nueva tendencia en nupcias. Según google es una de las tendencias en búsquedas que más ha crecido durante estos útimos años
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