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Alimentos para combatir el calor

Alimentos para combatir el calorCon la llegada del calor hidratarse es muy importante para que tu cuerpo esté en óptimas condiciones, sobre todo en el caso de los niños y niñas, personas mayores y personas enfermas, ya que son los más vulnerables cuando el calor aprieta. 

A continuación queremos que conozcas qué alimentos son los más refrescantes para pasar mejor las olas de calor veraniegas:

Melón o sandia

Teniendo en cuenta que el melón es 90% agua y la sandía un 92%, estas frutas te van a ayudar mucho a termoregular tu temperatura corporal. Además, ambas son ricas en vitamina A y C y actúan como buenos antioxidantes. 

Comidas picantes y especias

Pese a que podría ser la última comida que eligieras para refrescar tu cuerpo, alimentos como las guindillas, el chile, el curry o la cúrcuma tienen el poder de aumentar el calor interno del organismo y por lo tanto el aumento del sudor. Esta reacción corporal hace que nuestro cuerpo se refresque. 

Brócoli

Es una de las verduras con mayor contenido en agua (91%), además de tener unas propiedades muy beneficiosas para nuestra salud, ya que reduce el riesgo de padecer cáncer y reduce el colesterol malo. 

Espinacas

Las espinacas son un alimento con un aporte de agua muy elevado, ya que tienen un 92% de agua y tienen un bajo contenido en calorías. Además, se pueden comer tanto cocidas como crudas en ensalada. Son ricas en vitaminas A y C, ayudando así a la prevención de enfermedades cardiovasculares.

Zanahorias

No solo es un alimento muy recomendable para hidratarnos, su contenido en agua es del 87%, sino que gracias a sus niveles de vitamina A, de fibra y de betacaroteno mejoran el estado de nuestro organismo y el de nuestra piel. 

Manzanas, peras o cerezas

Estas frutas tienen una alta concentración de agua: manzanas y peras 84% y cerezas 80%. Por lo que tomar una pieza de una de estas frutas a lo largo del día hará que nos hidratemos.

 

Además de estos alimentos, también hay recetas “muy frescas” que nos ayudarán a regular nuestra temperatura corporal como es el caso de los platos que te presentamos a continuación:

Ensaladas

Un buen bol de ensalada, con lechuga, tomate, pepino y rúcula nos ayudará a estar más frescos, ya que estas verduras y frutas tienen un gran contenido de agua. Pero no solo nos benefician por refrescar nuestro cuerpo, sino también por aportarnos nutrientes muy valiosos. 

Gazpacho o salmorejo

Ambas recetas nos aportarán hidratación, ya que ambos están compuestos de tomate, pepino y pimiento, alimentos con una gran concentración de agua.

 

Estos son los alimentos recomendables para combatir el calor durante el verano, pero existen otros alimentos que hacen todo lo contrario, aumentan la temperatura de nuestro cuerpo. Estos alimentos son la carne roja y todos aquellos que contengan carbohidratos. 

 

Si lo que quieres es estar bien fresquita este verano, te recomendamos la ingesta de verduras y frutas, además de beber mucha agua. También evita exposiciones largas al sol y salir a la calle en las horas de más calor. 

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