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Comer pintxos en la cena de navidad

canapeEn muchos hogares la cena de navidad y la de nochevieja se convierten en auténticos campos de batalla. Lo que antes era una cocina, esas noches son un ir y venir de gente: abuelos, hermanos, sobrinos, tíos, etc. Organizar la comida para tanta gente se suele convertir en casi una pesadilla, atendiendo a qué come cada uno, que no gusta, que cosas dan alergia. Como solución cada vez más familias optan por poner a lo largo y ancho de la mesa pintxos, canapés y diferentes aperitivos.

Muchas familias optan por cocinar y preparan estos platos en miniatura ellos mismos. Esta preparación suele hacerse horas antes o incluso el día anterior, dejando para esa misma tarde la elaboración de los platos principales. Esta solución es muy práctica y rápida, además de creativa, ya que basta con poner la base (panecillo, volovanes, tostas, etc.). También puede servirse ensaladas o salpicón de marisco en pequeños cuencos. Aquí el gran truco para no volverse loco en navidad es tener preparado casi todo el menú unas horas antes de la cena.

Pero si lo que realmente deseas es despreocuparte al 100% de la cena de navidad, puedes encargar el menú a una empresa de catering. En Gastro Lunch ofrecemos un amplio surtido de pintxos, aperitivos y canapés. Desde pintxos de foie con queso de cabra, cebolla crujiente y mermelada de tomate, pincho de bacalao con gulas y pil-pil, gildas caseras en hogaza de pan (riquísimas), brocheta de búfala con cherry al pesto o brocheta de pulpo con vinagreta.

En estas fiestas lo que realmente importa es estar con la familia, rodeados de los tuyos, por lo que en estas fechas es una buena opción encargar la comida de navidad. Puedes solicitar diferentes tablas de pintxos, incluso las clásicas tortillas para los más peques. También disponemos de tabla de ibéricos, un clásico en esta fechas.

Se trata de disfrutar de la compañía, de charlas hasta altas horas, sin preocuparse de quien le toca cocinar, o a quien le toca fregar. Olvídate de pasar horas y horas en la cocina. En Gastro Lunch tenemos un amplio menú de cocina en miniatura, perfecto para que todo el mundo disfrute tanto de la comida, como de la compañía.

Lo único por lo que te tienes que preocupar es de elegir entre la gran variedad de pintxos, canapés y aperitivos. Nosotros lo cocinamos, lo preparamos y te lo llevamos a casa para que disfrutes de una cena de nochebuena tranquila. Puedes elegir directamente desde la web o llamarnos a nuestro teléfono de contacto.

Recuerda, estas navidades despreocupate de cocinar, este año se encarga Gastro Lunch

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