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Eventos

Noticias sobre eventos con catering de Gastrolunch.

  • 5 consejos para organizar el catering de un congreso 1 septiembre, 2020

    5 consejos para organizar el catering de un congresoEn septiembre, como cada año, comienza la temporada de eventos y congresos. Lo novedoso va a ser hacer frente a la nueva normalidad a la hora de cumplir de forma escrupulosa las normas de seguridad e higiene marcadas por la llegada del COVID-19. Al igual que el resto de eventos que se han ido produciendo tras la cuarentena, los congresos, tanto de índole privado, como los públicos, se deben celebrar con todas las garantías de higiene. 

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  • ¿Sabes por qué comemos torrijas en Carnaval? 1 marzo, 2020

    ¿Sabes por qué comemos torrijas en Carnaval?La torrija es un postre de origen europeo y con una larga tradición en España. Este postre tiene como ingredientes básicos los que se pueden encontrar en cualquier cocina: pan, huevo, leche, aceite, azúcar y canela. La forma de hacerlo es muy sencilla, se corta el pan en rebanadas, se moja con la leche y el huevo y se fríe en la sarten. Después viene el toque dulce con el azúcar y la canela. Tremendamente deliciosas. 
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  • Rosquillas de San Blas para cuidar nuestra garganta 1 febrero, 2020

    Rosquillas de San Blas para cuidar nuestra gargantaCada 3 de febrero se celebra con mucha devoción en tierras vascas el día de San Blas, santo protector de los males de garganta. Entorno a esta celebración hay dos elementos que no pueden faltar para celebrar en condiciones el día del santo patrón: el cordón de San Blas y los dulces de San Blas.
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  • Agenda gastronómica 2019 para Araba, Gipuzkoa y Bizkaia 15 enero, 2020

    Agenda gastronómica 2019 para Araba, Gipuzkoa y BizkaiaEste año la agenda gastronómica para Araba, Gipuzkoa y Bizkaia está repleta de multitud de actividades. En País vasco somos, como se suele decir, de buen comer y buen beber, por ello es importante saber de antemano los encuentros gastronómicos más importantes de la geografía vasca para este 2020.
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  • 5 curiosidades del Roscón de Reyes 2 enero, 2020

    rosco

    El dulce más deseado tras la navidad es sin duda alguna el Roscón de Reyes. Merece la pena esperar largas colas para hacerse con uno. Los hay de todos los tamaños, con relleno o sin relleno, pero es la delicia más apreciada nada más empezar el año.

    Está claro que la receta del Roscón de Reyes no es ningún secreto, pero ¿conoces todos los secretos de este manjar de reyes?
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