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Servicios de catering en Bizkaia

  • Recetas sin gluten para celíacos 16 abril, 2018

    gluten-free-foods

    ¿Quién no tiene un amigo o familiar celíaco? Como ya sabrás, una persona diagnosticada con celiaquía debe consumir alimentos sin gluten, ya que no toleran esta proteína que se encuentra en la harina de algunos cereales como el trigo o la avena. Sin embargo, ello no tiene por qué suponer renunciar a platos gustosos. Así que en GastroLunch hemos pensado algunas recetas sin gluten para celíacos.

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  • Cómo preparar crujientes croquetas de jamón 4 abril, 2018

    croquetasjamon

    ¿Quién no ha comido nunca croquetas? Rara es la persona que no ha probado este producto tan típico en la gastronomía española. A pesar de comerse en tan solo un bocado y estar catalogada como una receta de “aprovechamiento”, se ha convertido en la tapa perfecta, incluso para cuando no sabes qué cenar.  Es difícil rechazar una croqueta de jamón cuando te la ofrecen.  Y es que… ¿quién puede resistirse a esta delicia?

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  • Recetas de postres típicos para Semana Santa 19 marzo, 2018

    Recetas de postres típicos para Semana Santa

    La Semana Santa llega y con ella toda una cultura gastronómica. En esta época del año en la que según la tradición cristiana no se puede comer carne, la repostería casera cobra especial protagonismo.  Por ello, en GastroLunch pensamos que es el momento idóneo para ampliar nuestro recetario con los postres más tradicionales y compartirlos con la familia y amigos durante este periodo de vacaciones.

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  • ¿Cómo debe ser el desayuno perfecto? 5 marzo, 2018

    El desayuno perfecto

    El desayuno es nuestra gasolina para comenzar cada mañana con energía, de ahí que sea la comida más importante del día. Sin embargo, frecuentemente cometemos el error de saltarnos la primera ingesta del día, y es que a menudo desayunamos mal y deprisa para no llegar tarde al trabajo y salimos de casa con el estómago medio vacío. Pero, ¿cómo debería ser el desayuno perfecto?

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  • Qué cenar cuando no sabes qué cenar 19 febrero, 2018

    que cenar

    Seguro que en más de una ocasión has ido a preparar la cena pero no se te ocurrió qué cocinar. Si te vuelve a suceder, no te preocupes porque en GastroLunch tenemos preparadas una serie de recetas rápidas y fáciles para cuando estés indeciso o se acabe la inspiración.

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